ケーキ作りに関するあれこれ

ケーキ作りのアルバイトについてまとめてみました

未経験からスタートできる仕事

普段ケーキ屋へ行っていればお分かりの通りですが、仕事は主に二種類あります。販売員とパティシエです。販売員は馴染みのある方も多いと思いますが、注文を受けてケーキを箱に詰めたりといったお客さんと直接関わる仕事です。接客もそうですが、店内の清掃や庶務的な仕事も引き受けます。その分大変な面も多いですが、美味しいといった感想を直にお客さんから聞くことができるのは販売員の醍醐味ではないでしょうか。コミュニケーションが好きな人には向いている仕事と言えるでしょう。対してパティシエは作り手、どちらかというと裏方です。自分の手でお客さんを喜ばせるケーキを作るのはやりがいがあります。パティシエというと、専門的に学んでいなければいけないと思いがちですが、未経験でも受け入れる店舗は多いようです。料理作り、お菓子作りが好きな人は楽しく仕事ができるのではないでしょうか。もしパティシエという職業を極めたくなったらそこからステップアップしていくことも可能です。店舗によってはケーキを社割で安く買えるようなので、社割で新商品を購入し食べてみるといち早く覚えやすいでしょう。もちろん、甘いものを食べることが好きだからケーキ屋でアルバイトをしたいという人は気軽に自社の商品を食べることができ、スイーツに詳しくなれて一石二鳥ですね。そういう意味では自分の好きなものを取り揃えているお店で働くことが仕事を覚えるのに一番適していますし、愛着もわくでしょう。

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